data-nosnippet>
Mladi inovatori iz Čitluka napravili su veliki uspjeh na međunarodnom natjecanju u New Yorku, gdje su osvojili prvu nagradu zahvaljujući projektu koji spaja ekologiju, poduzetništvo i tradiciju hercegovačkog kraja, prenosi Federalna televizija.
Učenici Osnovne škole fra Didaka Buntića predstavili su proizvod pod nazivom “Vinea Pelet”, nastao iskorištavanjem otpada iz vinograda.
Broćanski kraj poznat je po vinogradima, a upravo su velike količine otpada nakon prerade grožđa bile inspiracija mladim inovatorima da pronađu praktično i korisno rješenje.
Jedan od učenika, Petar Pehar, objasnio je kako je nastala ideja.
„Samo u našoj obitelji proizvede se oko tona otpada, što predstavlja veliki problem za odlaganje. Istraživali smo i došli do rješenja da možemo napraviti pelet na koji se možemo grijati. Naša škola se već ove godine počela grijati na taj pelet jer smo ga počeli proizvoditi“, rekao je Pehar, prenosi Federalna TV.
Mladi inovatori tvrde kako njihov proizvod ima veću energetsku vrijednost od mnogih proizvoda koji se trenutno nalaze na tržištu, uz manje pepela i duže vrijeme sagorijevanja.
Projekt je pokrenut još 2024. godine s ciljem rješavanja problema otpada nastalog preradom grožđa.
Miho Bulić istakao je i važnost ekološke strane projekta.
„Riječ je o otpadu koji se ne može ostaviti jer iz njega izlaze plinovi poput CO2 koji doprinose globalnom zagrijavanju. Napravili smo projekt koji taj otpad pretvara u nešto korisno“, kazao je.
Osim glavnog proizvoda, učenici su razvili i druge ideje vezane za iskorištavanje vinogradskog otpada.
„Brašno od sjemenki grožđa je veoma zdravo, bogato vitaminima i proteinima. Zapravo je jedno od najboljih za pripremu hrane“, dodao je Bulić.
Direktorica škole Božana Bevanda naglasila je kako su učenici pokazali da se znanje, ekologija i poduzetništvo mogu uspješno povezati.
„Otpad koji ostaje nakon berbe grožđa, kada mnogi ne znaju šta učiniti s njim, mi smo pretvorili u nešto korisno. Napravili smo pelet, ali i druge proizvode poput kupki i šampona koje možemo ponuditi tržištu“, rekla je Bevanda.
Interes za njihove proizvode već postoji, a pojedini lokalni gospodarstvenici počeli su otkupljivati pelet.
Mladi iz Čitluka tako su još jednom pokazali kako inovacija, znanje i ljubav prema svom kraju mogu donijeti uspjeh i na svjetskoj sceni.
